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“过完年,我也准备在老家呆段时间了,湘印象上市后,需要我去做的事情也少了很多。”
吃团圆饭的时候,刘邺跟刘畅聊起了自己的打算。这些年全国到处奔波,让原本胖了不少的刘邺又恢复到以前的样子。
他现在很少自己下厨了,湘印象有自己的培训厨师渠道,每年都有厨师出道。一些留在了湘印象的连锁店工作,一些则自己去别的酒店上班或者自己创业去了。
随着湘印象连锁的大火,湘菜早早的就成为了一道全国大有名气的品牌。所以湘菜出身的厨师,想要找份工作,倒是不难,自己创业的话,风险就要稍稍大些。
但是湘印象自己培养出来的厨师不同,他们毕业后,如果有不错的新菜式,可以同湘印象共享,而湘印象有新品推出来后,也会给他们共享。
至于谁做的最好,这个各有千秋。就算湘印象的各个连锁店,厨师不同,做出来的菜式名字尽管一样,口味也会不同。
相对来说,湘印象其实走的是中端路线,挣的并不多。效益最好的是另外一个品牌,药膳,这块的利润高很多,挣的都是有钱人的钱。
有钱人的钱好挣,他们很舍得花钱,特别是这种能够养眼养生的东西,很受他们推崇,生意好的很。
而湘印象能够上市,很大一部分原因也是因为这块。而药膳的专利就掌握在湘印象手里,让某个大饼脸国家很是不爽。
不爽他们也得捏着鼻子认着,刘畅知道王老道有这个配方后,就立刻把这东西给抢注了,然后大饼脸的某部电视剧又为这个好好的吹捧了一番,现在药膳已经走出了国门,在东方不少国家都有分店。
“嗯,这样挺好的。”
刘畅听后笑着回道,刘爸没有吭声。按照刘爸的意思,钱早就挣够了,还是留在自己好些,这些年,老家这边发展的也不错。
可惜儿子大了,他也只是一个种地的农民,管不了那么多。现在见刘邺自己说要回家呆着,他和刘妈都有点小高兴。
子女儿孙都在身边,生活都不错,身体健康有出息,对于他们来说,这辈子所求的也就只有这些了。
“你们那个药膳的配方收集的怎么样了?”
药膳想要发展下去,单单靠王老道那些配方,还是单薄了些。所以刘畅一直都有让刘邺安排人去收集这些,然后让王老道,还有湘印象请的老中医一起把下关。
在吃这块,刘邺兄弟都做的很谨慎,也很讲究。可以好不脸红的夸一句,他们两的所有饮食店,食物安全等级远超同行,而且食物的来源也非常可靠。
“一直都在收集,我们从南洋收集了一些肉骨茶的配方,还有大饼国也收集了一些药膳的配方。除此之外,国内的每个地方都有在收集。”
刘邺听后笑着回道,对于刘畅的话,他一向都是执行的很好。因为他知道,在眼光方面,自己跟刘畅完全没得比,所以他只需按照刘畅说的去做就好。
这些年来,他一直都是这样做。而事实也证明,他做的很不错。刘畅不会坑他,而且说出来的东西,都是很有前景的。
“我们市里在西边搞了个文化产业基地,你到时可以把药膳这块做成一个文化传承,然后在那边弄个基地,再找些老中医好好的把这块琢磨下,以后应该很有前景。”
中医和西医谁厉害,这个刘畅不是专家,没法判断。不过中医能在历史长河中生存了那么多年,这不是靠瞎蒙,它自然有它生存的能力。
刘畅不贬低西医,也不会去褒扬中医。他做的是宣传国内的中医文化,以及药膳这些,扩大它们的影响,这个就很有必要。
要不然,有些东西往后慢慢的就会被某些人给遗弃了。比如卫青霍去病,比如岳飞,以及某个市的领导说要修改教材把古诗古文去掉,改成英文等等,这样的事情总有人在不遗余力的推动着,真正的功高劳苦。
说实在话,刘畅不确定这些人是不是同族人,也不知道他们家的祖坟在哪,要不然肯定找人去把他们家的祖坟给挖了。看看他们祖辈是不是都不是人,为什么会那么喜欢做狗。
“这个正好,最近我还在想搞药材加工这些。你大嫂他们老家那边的中药资源很丰富,只是销售渠道不是很理想,所以带来的效益有限。我想了下,觉得这个可以搞搞,便准备投资点看看,然后找了些人手。”
听了刘畅的话后,刘邺笑着回道。这个项目他一直在调查收集数据,还没准备搞。现在刘畅说到这里里,刘邺笑着回道。
“这个啊,这个挺不错。要不要投资?我也加入进去怎么样?”
刘畅听后眼神一亮,似乎自己把这个东西遗漏了。医药这块,真要好好做下去,还是一块不错的项目。
“呵呵,你想要加入进来就加入进来啊。有你帮忙看着,这个项目就稳挣了。”
刘邺笑着回道,刘畅爸妈对这个很满意,兄亲弟敬,这就是他们最希望看到的场面了。
“那我也要投资,我还有一个同学,她是学医的,现在在读博士了,听说很厉害,要不要我把她介绍给你们?”
一边的刘倩听后笑道,她现在也是小有资产的人。加上要准备结婚了,以及对自己二哥的相信,所以想着投一部分。
“这个你问大哥,我就是投资下,然后看看大方向,其他的不参入了。不过我觉得我们市里也可以建个这样的分公司,毕竟市里也有不少中药材。”
刘畅笑了笑,没有接刘倩的话。刘邺既然自己去花时间调查研究这些,显然是动了心思。刘畅也想看看自己大哥能走多远,所以在一边看着就好。
“爸爸,你们快吃吧,等下咱们不是还要去老街那里看烟花晚会么?”
几个大人一边喝着酒,聊着各自的事情,孩子们等不及了,一个劲的催促大人快点吃,吃完了要去看烟花晚会。
这次的烟花晚会在老街举行,老街后面的江边大道。直接放老街不行,那里人太多,虽然建筑都做了很好的防火... -->>
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