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虎子在外面马车边守着。

    “哎呀呀,是你们呀,快过来快过来!”老太爷看见哥儿们喜得是脸上皱纹都挤在了一道。

    下人们随后搬了五六个大陶罐进来,正是之前卫二郎应下的喜岭山上的山泉水。

    二人便将手上抱着的木盒都举在头顶,祥伯赶紧接了过去叫二人起来说话。

    打开一看,一盒是朵朵给准备的药。

    有那日的淡绿色小瓷瓶,今日贴了一张纸,上面写着“大德保心丸”。漂亮的簪花小楷应该是朵朵自己书写的。老太爷乃是书房大家,看后老怀大慰,说是得再找时间亲自指导朵朵书法一二。远哥儿赶紧代妹妹谢礼!

    其他还有几包朵朵自己种植和炮制的药材,按照所需份量一包包分好,恰是三日之量,淡淡传来丝丝药香,闻来就很是清脑清心又宁神。

    另外一盒打开,老太爷都惊住了!一只手掌大小的水晶杯,上薄下厚,底部是精美的水波纹状。

    “朵朵说,此杯乃老师所赠,正适合爷爷您泡云雾茶之用。”远哥儿在一旁介绍。

    远哥儿又道,“来前,朵朵特地教了我们煮茶之法,今日由我二人为爷爷煮茶可好?”

    郑老太爷一听大喜过望,忙让下人端了红泥炉过来,就在这儿用这山泉水煮茶!

    二人坐在两个蒲团之上,围坐在炉旁,将一陶罐泥封打开,擦净细口,拔出里面的木塞来。山水清冽,缓缓注入炉上一只一尺左右高的陶壶里,有清香溢出。

    祥伯依老太爷指示,取了自家珍藏的最好的明前云雾而来。那芽儿细嫩卷曲,条索紧结,外形碧绿而匀整,一看便知所来不菲。

    齐哥儿按照朵朵所讲,细细道来。

    “凡采茶,在二月,三月,四月之间。茶之笋者,竽烂石沃土,长四、五寸,若薇、蕨始抽,凌露采焉。茶之芽者,发于丛薄之上,有三枝、四枝、五枝者,选其中枝颖拔者采焉。其日,有雨不采,晴有云不采;晴,采之、蒸之、捣之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。

    茶有千万状,卤莽而言,如胡人靴者,蹙缩然;犎牛臆者,廉襜然浮云出山者,轮然;轻飙拂水也。又如新治地者,遇暴雨流潦之所经;此皆茶之精腴。有如竹箨者,枝干坚实,艰于蒸捣,故其形籭簁然;有如霜荷者,茎叶凋沮,易其状貌,故厥状委悴然;此皆茶之瘠老者也。”

    郑老太爷和客人高坐于上,听得哥儿介绍如痴如醉,下人皆都屏息凝视,不敢有丝毫扰动。

    听得壶内水沸,远哥儿轻轻拎起,将水洗盆内水晶杯和三只红泥如意杯都给浇了一遍。拿支竹夹复又将水晶杯先小心捞出,置于身旁粗陶莲花壶承之上,再细细倒入壶中已煮开的山泉水。

    “朵朵说,爷爷的高山云雾是采自清明前喜岭山上的嫩芽和嫩叶,采茶人精心采来一芽并一叶,偶有二叶,最是细嫩,用“上投法”冲泡为佳,即先冲热水入杯后,再放茶叶入内。汤色嫩绿明亮,嫩香持久。”

    说着,远哥儿用枝佛手茶匙拨了些茶叶投入那水晶杯。那微露锋苗的高山云雾便在热水中缓缓游动、变幻、继而徐徐比肩下沉,慢慢舒展开来。茶汤在透明的水晶杯中逐渐变得碧绿清透,汤面水汽夹着茶香缓缓而起,缕缕上升,如云蒸霞蔚,令郑老太爷叹为观止。

    齐哥儿小心地端起这杯茶上前双手奉上,“爷爷,您请用茶!”

    郑太老爷接过水晶杯,感受着手心传来的热度,和旁边之人细细看着,稀罕不已。

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