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挖掘赚钱的方式。
之前卖过点心方子，菜方子其实也可以卖。
她最想做的，其实是海鲜的生意。到时候，直接卖给大酒楼，价格一定相当可观。而且，还能带动村民们一起发财致富。朋友多好办事嘛，他们家毕竟根儿在兰溪村，经营好人脉，对他们是有好处的。
打定了主意，她决定过两日就和她爹商量此事。
今天她做的，是鸡蛋豆腐，也就是日本豆腐。
这个时代已经有了番茄，她事先做好了番茄酱，晚上便用来做鸡蛋豆腐。
鸡蛋豆腐裹上玉米淀粉，炸至金黄色，再着意调配好的汁加以翻炒均匀后出锅。入口香嫩软滑，清香扑鼻。叶锦丽最爱吃带甜的东西，鸡蛋豆腐一上桌，她连肉都没吃几块。
其他人当然也是一如既往的捧场。
叶锦夕便和父母商量，可以把鸡蛋豆腐作为长期营生，卖给酒楼。
叶常安和赵氏都点头，“这个主意倒是不错，但大酒楼食客多，销量大，咱们家就这么两个人，怕是供货不足。”
“可以发动村民啊。”
叶锦夕早就想好了，“咱们村那么多人呢，还怕缺少人工？”
叶常安有些讶异，“你愿意把鸡蛋豆腐的配方传给其他人？”
“那倒不是。”
叶锦夕笑了笑，“我的意思是，让村民们用黄豆磨成豆浆，卖给我，我再做成鸡蛋豆腐，拿去卖给大酒楼。”
其实鸡蛋豆腐挺好做的，没准儿以后也会被模仿。但最起码，她可以先赚一笔。
“原来如此。”
叶常安恍然大悟，又有些犹豫道：“可你一个人，忙得过来吗？”
“不是还有翠荷么？而且娘也可以帮我啊，放心吧爹，这个其实不难，磨豆子才是力气活儿。都给别人做了，我只做成品。”
“好吧。”
叶常安点头，又道：“其实赚钱的事不用着急，咱们家现在虽不是大富大贵，但也不愁吃穿。你还是个孩子，天天跟着你娘读读书写写诗就行了，那些操劳的事，不用自己上手。”
叶锦夕目光温暖，“爹娘都为家里操劳，哥哥弟弟读书也辛苦，我怎么能安然享受呢？咱们家是不缺吃穿，可日子是要越过越好啊。我一个女儿家，不能出去挣钱，只能在自己力所能及的范围内尽量帮家里分担，心里也是很高兴的。”
女儿这么懂事，叶常安既欣慰又心疼。
总觉得自从徐家那事以后，女儿就有些变了，性子比从前活泼开朗了，或者说更为洒脱通透一些。从前女儿成天闷在书籍里，要不就是跟妻子学女红。要不是身在农户，就是个标准的闺秀做派。端方沉静，却多少有些古板，少了些许灵气。
如今笑容多了，气质都不一样了，同一张脸，似乎瞧着也更漂亮了。
第二天，赵氏就带着女儿先做好的鸡蛋豆腐，去了上清县最大的酒楼，十里香。