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色和外观、香气、风味和余味、综合评价几熟成潜力来评判。
“5、15、19、7.1!Jancis大师为咱们的Chateau-d‘Yquenm打出了96.1的高分!不愧是重金采购的顶级佳酿啊!”台下一个褐色头发的美女,挽着身边的帅哥,兴奋的直蹦。
那帅哥有些遗憾的道:“亲爱的有些可惜了,Chateau-d‘Yquenm储存的太久了,已经完全失去了熟成潜力,否则至少可以拿98分的!”
Jancis放下酒杯,端起了盛着凯旋酒的酒杯,仔细品鉴了片刻,也开始打分,“5、15、20、8……”
不过很快她还是把最后的8改成了8.5,作为一款从拿破仑时代传承下来的藏酒,仅仅从稀有度上来说,也抵得上这个分数了!
兰斯洛夸张的道:“哇哦!Jancis大师为凯旋酒打出了98.5的高分,这个恐怕会是今天最大的夺冠热门吧!”
……
摄像机拍摄了每位评委的打分,组委会统计人员在公证处的监督下,对每个参赛酒品计分,很快前六种传承了悠久历史的名酒,都已经打分完毕,孟萌萌的凯旋酒以98.5的高分遥遥领先,Chateau-d‘Yquenm则以96.1分屈居第二。
很快众人把注意力都放到了最后四种参赛酒,其实来参加大赛的来宾对他们并不看好,作为果酒类,没有10-15年的时间,很难达到它们的巅峰状态,跟那些经历了岁月积淀的名酒比起来,是非常吃亏的,若不是帕克先前对它们推崇有加,恐怕他们连关注的兴趣都没有。
摄像师自然而然的把镜头转给第一位Jancis大师,发现她端起拉图酒庄提供的绯梦之心,只是嗅了嗅,脸色就变得非常激动,当喝下去之后,更是眼睛闪闪发光,抬起笔就要给它打分,可是笔尖刚落在纸上,她就停了下来。
以她对帕克的了解,刚刚他看似随意的倒酒,但实际上肯定是有自己的深意在其中,如果现在打分有些不太妥当,打高了对于后面三种新酒不公平,若是打低了又对不住它,索性暂时不去评判,而是继续品鉴第二杯拉菲酒庄提供的盖娅。
这杯酒果然没让她失望,酒液中蕴含着磅礴的生机,喝了一口就让身体的细胞充满了活力!
而端起奥比康酒庄提供的天空之城,Jancis感觉身体充盈着一股怪怪的气息,产生的快消失得也快,跟前两种差了许多。
她端起最后一杯齐天琼浆,只是嗅了嗅,就深深被它的味道所吸引,当酒液喝下去一点点,身体就如同被唤醒一般,一股无形的魔力驱使着她,咕咚一口把酒全都吞了下去!
现场的嘉宾和观看直播的观众一片哗然,跟孟萌萌当初的感觉如出一辙!
世界顶级品酒大师,怎么会犯下如此大的失误!
此刻Jancis已经进入了与帕克类似的境地,不过由于酒量只有正常量的十分之一,效果上差了许多倍!