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,寻找的食材自然也各不相同。有的人对肉类感兴趣、有的人更偏好鱼类或者家禽,当然也有更看重蔬菜和水果的。
不过无论这些参观者的目标是什么,有一个展位所有人都留下了深刻的印象。这个展位毫无疑问地就是萧平的展位了。
无论是犹如翡翠雕成的蔬菜、色香味俱佳的鲜桃、还是水族箱里的河鳗和鲍鱼,都是非常吸引人眼球的展品。这么多极品的食材在同一个展位上出现,本来就很令人震憾的事了。
萧平似乎觉得这样还不够,居然别出心裁地搞了个试吃的噱头。
河鳗、鲍鱼和松露自然不可能让人随便吃,但那几种蔬菜和桃子都成了试吃的对象。象生菜、美国芹菜之类的蔬菜,本来就可以生吃的;而小青菜菠菜等则放进滚水里汆一下,然后捞出来放在一次性餐具里供人品尝。
负责试吃活动的是牧场两个牛仔的妻子,她们是跟来同样来参加博览会的丈夫一起到纽约来玩的,结果却被萧平拉了壮丁。
不过萧平答应她们,只要这几天好好帮忙,等博览会结束后,就给那两个牛仔放假,让他们夫妻好好在纽约玩几天,所有的费用将会由牧场全部承担。两个家庭主妇对这个条件非常满意,干起活来也非常尽力。
其实萧平的展品只看外观,就能秒杀其他同类的展品了,而试吃活动更是让众人领略到了这些蔬菜水果有多么地美味。
这种顶级的食材要是不受欢迎才是怪事,许多来参观的客商都看出了其中蕴含的商机,纷纷围在展位前,询问这些食材的情况以及有没有进行合作的可能。
然而萧平却申明这次参加博览会只是为了展示自己的食材而已,完全没有寻找合作伙伴的意图。众人听了他这样的回答,难免都很感到非常失望。
当然,既然有这么好的机会,萧平也不介意给自己打打广告。所以他很热情地向众人介绍了自己的在美国的牧场,以及澳大利亚和日本的合作伙伴。声明如果是在北美、澳大利亚和日本这些地区的客商,可以直接找他们去洽谈合作事宜。
听了萧平的介绍后,有一部分商人很快就离开了。他们的生意都在在萧平提到的那几个地区范围内,都想抢在竞争者之前拿下一部分蔬菜的销售权。
而欧洲、非洲和亚洲其他地区的商人们想得就更多了。他们都希望能和萧平合作,成为当地这种蔬菜的供应商。不过这种合作涉及的细节太多,在眼下这种乱哄哄的博览会上显然谈不出什么结果来。更何况周围还有不少竞争对手虎视眈眈呢,不会有人傻到会在此时此地和萧平谈论合作细节的。
这些商人只是和萧平互留了联系方式,并且一再表示等时机合适后,会主动联系他商谈更亲密的合作事宜,然后才依依不舍地告辞离开。
在博览会的前两天里,同样的情形也不知道重复了多少次,以至于萧平说的嗓子都有些哑了。他只是初步估计了一下,和自己有合作意向的公司至少有一百多家,收到的名片就有厚厚一沓,每天回去都要整理上好一会。
而萧平的辛苦也不是没有收获的。除了结识了这些潜在的合作伙伴外,更重要的就是让他名下的的“仙壶”和“圣壶”品牌为更多的人所接受。在这些人中,绝大部分都是这个圈子里的专业人士。他们有的是大食品公司的老板或者上层管理人员、还有高级餐厅的主厨、资深的美食家甚至还有美食节目的主持人。
得到了这些人的认同,萧平名下的几个品牌就能更容易地打进高级饮食界的圈子,更快地被全世界的人所接受。
两天的自由参观日很快就过去了,第三天则是博览会的重头戏——评审日。在这天组委会评审团将会根据食材的种类不同,分别评判出各大类的金、银、铜奖。
这是所有参加博览会的参展商们最看重的荣誉,哪怕只是拿到一个铜奖,也能对提升品牌形象有巨大的帮助。一些参展商就因为送展的食材获奖,然后很快就发展成同行中数一数二的大公司。这样的例子几乎每年都有,参展商们也都希望自己能有这样的好运气。
因为涉及到了德尼罗家族和萧平的赌约,所以今年的评审日特别受人关注。甚至还有博彩公司为此开出了盘口,据说下注的人还不少呢。
就在这样万众瞩目的气氛中,评审日终于到来了。
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