第一百六十章:腌制腊肉
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这次守猎的食物,够大家吃好几天了,这样,也能缓解食物短缺的问题。
晚上吃完饭,达雷就过来了,而这次达雷来过是来商量和请教问题的。
“安心,我记得你以前说过,盐可以腌制食物,让食物能够保存很久”?达雷一进山洞就直接开门见山的询问了起来。
“是啊,只要食物适当的用盐保存,是可以放很久都不会坏的”这个,安心很久以前就对达雷说过了,只是那时候是夏天,那时的天气太过炎热,并不适合腌制肉类。而且那时的猎物丰富,每天只要努力的去守猎,食物并不紧缺。所以安心当时也只是说说而已,并没有实施起来。
不过现在已经是秋天了,正是储存冬季食物最好的时机。
动物也正是膘肥体壮的时候,现在不管是天气或者是别的因素,现在储存食物,都是最好不过的。
“那你能教大家怎么保存食物吗”对于安心所说的办法,他们并没有试过,也都不会,并不知道怎样的储存方法,能更好的保存到食物。如果安心能教大家,那么大家也能少走很多的弯路。
“当然可以,达雷叔,那你打算什么时候开始腌制”腌制食物其实并不难,像北方有些地方,秋天或冬天就会开始腌制大量的腊肉,而这些腊肉就算保持一整年或者是许多年都不会坏掉的。
“明天可以吗”?今天曜他们带回来的猎物可是很多的,刚好多出来的可以拿来腌制保存。
“可以,没问题”对此,安心一口就答应了下来。
只是腌制需要大量的盐,也不知道部落的盐,还剩下多少,记得上次,他们带回来的盐,并不是很多,而且经过部落怎么长时间的食用,剩下的应该不多了吧?而腌制腊肉最主要的就是盐,如果盐不够的话,肉也是保存不了多久的。
对此,安心还是有些担忧,然而,还没等安心问出来,达雷已经开始给曜交待任务了。
“曜,明天你带着大伙去多弄些盐回来”上次听安心说,腌制需要大量的盐,而现在部落剩下的并不多了,为了腌制也好,为了部落以后的需求也好,都是需要弄回来大量的盐才行。
而盐在什么地方,就只有曜他们几个知道,不过那个地方太过凶险,经常有野兽出没,让别人带队,达雷并不是很放心。
而曜现在的实力大增,让曜来带队,那是最好不过的选择。
“好”曜点点头,答应了下来。
“明天带多一些人,那个地方很危险,要注意安全,平安的回来”达雷顿了顿,还是忍不住叮嘱了起来,上次的情况直到现在他还记忆犹新。那时候的情况多危险啊,现在想想他都还为当时情况捏了一把汗。
虽然曜现在的实力变的很强了,但他还是忍不住的担心。
“我会的,你放心”感觉到达雷的不安,曜有些安慰的保证到。
为了让家人放心,这次他不只会平安的回来,也会让跟着一起去的大伙们也平安回来的。
隔天一早,吃过早饭以后,就要出发了,看着要离开的曜,安心有好几次的欲言又止。
其实何止是达雷担心,她也同样的担心不得了,上次发生的事,她可是就在现场,现在回忆起来,仿佛好像就是昨天的事情一样,还是那么清晰的刻画在脑海里面。
昨晚知道曜今天要去那个盐矿,从来不失眠的安心,一整晚都睡不着,就是担心会发生意外。
看着脸上写满担心,又要假装没事的安心,本要离开的曜,走了几步,又快速的回头,抱着正在看自己的安心。
“别担心,我会平安回来的,为了你,为了部落,我都不会允许自己有事的,乖乖的待在部落,等我回来”给了安心的保证,亲了亲安心的额头,曜这才大步的走开。
他担心再不走,他会忍不住的不想离开了,这样子脆弱的安心,真的让他心疼不已。
这次带的人,很多都是他们队伍的人。大家经常的合作,也算是很熟了。其中就有两个是上次一起去的,是格伦和达里,一行十个人就这样浩浩荡荡的出发了。
安心一直站在山洞外,直到看不到曜的身影,安心才收回了目光。为了分散注意力,安心跟着达雷和米莉一起去储存食物的那个山洞里。
安心他们到的时候,山洞里已经站满了人,大家都是来观看学习的,所以一看到安心,大家都满脸兴奋直勾勾的盯着安心看。
这种目光在这几个月了,安心已经经历了很多次了,都开始慢慢习惯了,现在安心对着这样目光,都已经开始能做到视若无睹了。
说了几句话客套话,安心就直接投入到腌制腊肉的过程中,示范讲解了几次,大家也开始慢慢的找到其中的诀窍了,制作起了腊肉。
就这样,安心这一天几乎一直“泡”在山洞里,和大家一起腌制腊肉。