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麻椒,属花椒种,芸香科。
味道比花椒更为刺激,口味浓烈,是川菜等菜系中必不可少的调料。
苏月白嗜辣,更喜欢川菜,所以对味道浓烈的麻椒颇有好感。
最爱椒麻鸡,料一定要下的足足的。吃一口,鸡肉的软糯,搭配着咸香口感,于舌尖上微微的酥、麻淡淡的辣汇聚成一种奇妙的滋味在口腔中猛然爆裂开。
等到夏日来一碟椒麻鸡,配米饭也好,凉面也罢,但一定要有一份凉粉,浇足糖水。
想到这里,也不禁口舌生津,眼前仿佛已经出现了一桌美味。
陆彦墨见她捧着一种不知名的果子目露呆色,心里一惊,脸色也有些发白。下意识将她手中的果子打掉,将人抱至一旁,轻轻拍着她的脸。
“娘子?苏月白!”
苏月白被他拍的脸疼,没好气翻了个白眼:“这些天都伺候我,终于决定要报复回来了对吧。”
哪知陆彦墨松了口气,忽然将她捞进怀里牢牢抱紧,颤抖的说:“我还以为你中了毒。”
没听错的话,他的语气是不是有点哽咽?
苏月白来不及多想,就好笑的问他:“中什么毒啊,我不过是看到麻椒罢了。”
“双目呆滞,我叫了你半天都没反应,不是中毒又是什么?”陆彦墨斥责道:“多大个人了,看到什么东西都要摸一摸,你知道这林子里有多危险吗?我曾见过山上的野猴咬了一口这果子,浑身颤抖,双目泛泪,显然这野果的毒性极强。”
苏月白听着听着,眼角弯起,嘴角抽搐,终于狂笑。
“哈哈哈,这也太好笑了吧。猴子可不是中毒,是被麻到了。”
天知道这个味道有多刺激,可不像辣椒能直接食用。也不知道那猴子嘴巴是多馋,竟一把丢进嘴里去。苏月白想象一下那个画面,都觉得浑身苏爽。
陆彦墨这时也回过神,眉心皱紧。
“你的意思是这果子没毒,可吃?”
他发现苏月白的表情和上次发现辣椒时一模一样,这让他有些疑惑。她身上究竟还有什么是他不知道的?娘子,你究竟有什么秘密瞒着我。
“当然啊。”苏月白拍手,将他领到麻椒树前。“这可是一个好东西。辣椒咱们种不了多少,倒是可以靠这个发家了。咱们快点回去和村长打听一下,包下这座山要多少钱。”
刚刚她看过,发现这一整个山头都长满了麻椒树。可想而知,这些年麻椒在这里落地生根发芽,才能蓬勃发展。此地人不知道这种香料可吃,于是又便宜她了。
苏月白想一想,就忍不住在心中狂笑,眼中透露出财迷的光芒。
陆彦墨似懂非懂,但有一点倒是被他捉住了。就是他娘子又发现了一个新物种,已经摩拳擦掌准备赚钱了。
不过有一点陆彦墨没有想到的是,苏月白这一次不打算将麻椒摘下大范围贩卖了。她手里有辣椒,也知道不少复合香料的配方,倒是可以用麻椒调配一下调料贩卖。
目前这只是一个想法,还有待实践。苏月白可不想等麻椒拿出去哄抢一空,又给她招来麻烦。
辣椒容易种植,但麻椒树可没那么容易。
她要是真的把麻椒拿出去,恐怕朝廷都要派人过来挖树。
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